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Phytothérapie

1624-8597
De la Recherche à la Pratique
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 ARTICLE VOL 13/3 - 2015  - pp.168-175  - doi:10.1007/s10298-015-0936-4
TITRE
Composition chimique d’Ammi visnaga L. (Lam.) marocaine et activité antibactérienne de son huile essentielle vis-à-vis de bactéries productrices et non productrices de beta-lactamases à spectre élargi

TITLE
Chemical composition of Moroccan Ammi visnaga L. (Lam.) and antibacterial activity of its essential oil against extended-spectrum beta-lactamase-producing and not producing bacteria

RÉSUMÉ

L’Ammi visnaga L. (Lam.) est une plante aromatique et médicinale méditerranéenne dont les symboles chimiques sont la khelline pour l’extrait aqueux et le linalol pour l’huile essentielle (HE). Présente à l’état spontané au Maroc, elle colonise tous les milieux biogéoclimatiques suggérant ainsi une diversité dans sa composition chimique.

Ainsi, la composition chimique de l’HE d’Ammi visnaga (Khella), de la région de Meknès-Tafilalet (Moyen Atlas) obtenue par hydrodistillation des ombelles fraîches, a été déterminée pour la première fois par une Chromatographie en phase Gazeuse couplée à la Spectrométrie de Masse (CG/SM). Puis, une étude phytochimique de l’espèce végétale a été faite grâce à des réactions de précipitation et de coloration. Le potentiel antimicrobien de l’HE a été évalué par la méthode de diffusion sur disque en milieu solide vis-à-vis de six souches cliniques productrices de Beta-Lactamase à Spectre Etendu (BLSE) et non productrices de BLSE.

L’HE de l’Ammi visnaga de la région, obtenue avec un rendement de 0.13% ± 0.04 (ml/100 g), comporte 39 composés identifiés repartis en diterpènes (58.04%), esters (14.39%), monoterpènes (22.05%), sesquiterpènes (2.69%). L’abiétadiène en est le chémotype avec 53.42%. L’étude phytochimique a révélé la présence de composés polyphénoliques (tanins catéchiques, flavones), alcaloïdes, stérols, terpènes et mucilage au sein de l’espèce. L’action de l’HE s’est révélée assez modérée contre les souches bactériennes testées.



ABSTRACT

Ammi visnaga is a medicinal and aromatic plant from Mediterranean region which is too often chemically symbolised by Khellin and linalool. The species grows spontaneously in all Moroccan biogeoclimates suggesting its chemical variability. Thus, chemical composition of Ammi visnaga’s Essential Oil (EO) from Meknès-Tafilalet region (Middle Atlas) was for the first time investigated. EO was obtained through hydrodistillation of fresh umbels and analysed by gas chromatography (GC) and mass spectrometry (MS). Phytochemical study of the species was also performed through precipitation and color reactions. Then, antibacterial power of OE was assessed by disc-diffusion method against six ESBL and non-ESBL clinical bacterial strains.

Ammi visnaga’s hydrodistillation yielded 0.13% ± 0.04 (ml/100g) EO. Chemical analyses showed 39 compounds distributed among diterpens (58.04%), esters (14.39%), monoterpens (22.05%), sesquiterpens (2.69%) with Abietadiene as chemotype (53.42%). Phytochemical study revealed polyphenolic compounds (catechic tannins, flavones), alkaloids, sterols, terpens and mucilage. Antimicrobial activity of OE was moderate against the tested bacteria.



AUTEUR(S)
K. N SORO, L. SABRI, S. AMALICH, Y. KHABBAL, T. ZAÏR

MOTS-CLÉS
Ammi visnaga, Meknès-Tafilalet, Composition chimique, Activité antibactérienne

KEYWORDS
Ammi visnaga, Meknès-Tafilalet, Chemical composition, Antibacterial activity

BIBLIOGRAPHIE
archives-phyto.revuesonline.com/revues/60/10.1007/s10298-015-0936-4.html

LANGUE DE L'ARTICLE
Français

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