ACCUEIL

Consignes aux
auteurs et coordonnateurs
Nos règles d'éthique
Autres revues >>

Phytothérapie

1624-8597
De la Recherche à la Pratique
Vous êtes sur le site des articles parus entre 2001 et 2015 :
» Accédez aux articles parus depuis 2016 «
 

 ARTICLE VOL 3/4 - 2005  - pp.162-169  - doi:10.1007/s10298-005-0096-8
TITRE
Les flavonoïdes: structure, propriétés biologiques, rôle prophylactique et emplois en thérapeutique

TITLE
Flavonoids: structure, biological activities, prophylactic function and therapeutic uses

RÉSUMÉ

Les flavonoïdes sont des produits largement distribués dans le règne végétal et sont couramment consommés quotidiennement sous forme de fruits, légumes et boissons telles que le vin et le thé. Ils sont capables de moduler l’activité de certaines enzymes et de modifier le comportement de plusieurs systèmes cellulaires, suggérant qu’ils pourraient exercer une multitude d’activités biologiques, notamment des propriétés antioxydantes, vasculoprotectrices, antihépatotoxiques, antiallergiques, anti-inflammatoires, antiulcéreuses et même antitumorales significatives.



ABSTRACT

Flavonoids are widespread in the plant kingdom and are commonly consumed in the form of fruit, vegetables and drinks such as wine and tea. Flavonoids are able to modulate the activity of some enzymes and to modify the behaviour of many cell systems suggesting that they could exert a multitude of biological activities, particularly significant antioxidant, vasculoprotector, antihepatotoxic, antiallergic, anti-inflammatory, antiulcerogenic and even antitumoral activities.



AUTEUR(S)
K. GHEDIRA

MOTS-CLÉS
Flavonoïdes, Structure, Antioxydant, Antihépatotoxique, Antiallergique, Anti-inflammatoire, Rôle prophylactique

KEYWORDS
Flavonoids, Structure, Antioxidant, Antihepatotoxic, Anti-allergic, Anti-inflammatory, Prophylactic function

LANGUE DE L'ARTICLE
Français

 PRIX
• Abonné (hors accès direct) : 34.95 €
• Non abonné : 34.95 €
|
|
--> Tous les articles sont dans un format PDF protégé par tatouage 
   
ACCÉDER A L'ARTICLE COMPLET  (205 Ko)



Mot de passe oublié ?

ABONNEZ-VOUS !

CONTACTS
Comité de
rédaction
Conditions
générales de vente

 English version >> 
Lavoisier