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Phytothérapie

1624-8597
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 ARTICLE VOL 9/2 - 2011  - pp.72-75  - doi:10.1007/s10298-011-0615-8
TITRE
Le microbiote intestinal: composition et fonctions

TITLE
Gut microbiota: composition and functions

RÉSUMÉ

Le microbiote intestinal, dont la densité atteint son maximum dans le côlon (1011 bactéries par gramme), est composé de centaines d’espèces. Si ce profil d’espèces est spécifique de chaque individu, trois phyla (Firmicutes, Bacteroidetes, Actinobacteria) sont systématiquement retrouvés en dominance chez l’adulte. Ce microbiote est globalement stable dans le temps chez un adulte sain et retrouve son état initial suite à une perturbation. Il exerce, par ailleurs, de nombreuses fonctions, en particulier métaboliques, essentielles pour le maintien de la santé de l’hôte. Les micro-organismes qui le composent sont ainsi capables de convertir une grande variété de substrats (incluant glucides, protéines et lipides), générant une diversité de métabolites dont la plupart ont des effets bénéfiques pour la santé. Des études comparatives entre des animaux conventionnels et des animaux dépourvus de microbiote intestinal ont, de plus, permis de mettre en évidence l’influence exercée par ces micro-organismes sur le développement et la maturation du système immunitaire, la physiologie intestinale ou encore le stockage des graisses.



ABSTRACT

Hundreds of species compose the human gut microbiota, which reaches its highest density in the large bowel (1011 bacteria per gram). If this species profile is specific to a given individual, three phyla (Firmicutes, Bacteroidetes, Actinobacteria) invariably dominate the adult human gut microbiota. This microbiota is globally stable in time and return to its initial status following a perturbation. It also exerts various functions, in particular metabolic functions, which are essential for maintaining host’s health. This microbial community is indeed able to convert a large variety of substrates (including sugars, proteins, and lipids) leading to the production of a diversity of metabolites. Most of these metabolites could beneficially affect host’s health. In addition, comparisons between germfree and conventional animals revealed the influence of the gut microbiota on the development and maturation of the immune system, the intestinal physiology, or the regulation of fat storage.



AUTEUR(S)
P. GÉRARD

MOTS-CLÉS
Microbiote intestinal, Substrats alimentaires, Métabolisme, Animaux sans germes, Système immunitaire, Obésité

KEYWORDS
Gut microbiota, Food substrates, Metabolism, Germfree animals, Immune system, Obesity

LANGUE DE L'ARTICLE
Français

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