ACCUEIL

Consignes aux
auteurs et coordonnateurs
Nos règles d'éthique
Autres revues >>

Phytothérapie

1624-8597
De la Recherche à la Pratique
Vous êtes sur le site des articles parus entre 2001 et 2015 :
» Accédez aux articles parus depuis 2016 «
 

 ARTICLE VOL 9/3 - 2011  - pp.149-157  - doi:10.1007/s10298-011-0625-6
TITRE
Composition chimique, activité antimicrobiennne et antioxydante de l’huile essentielle de Thymus zygis du Maroc

TITLE
Chemical composition, antimicrobial and antioxidant activities of essential oils of Thymys zygis of Morocco

RÉSUMÉ

Ce travail vise l’étude de la composition chimique, de l’activité antioxydante et antimicrobienne de l’huile essentielle (HE) de Thymus zygis du Maroc vis-à-vis de quatre bactéries, de trois moisissures et de quatre champignons de pourriture du bois. Les analyses chromatographiques (CG/FID, CG/SM) ont montré que l’HE de Thymus zygis est caractérisée par la présence du thymol (33,02 %), d’o-cymène (32,02 %) et du β-E-ocimène (11,90 %), accompagnés d’autres composés à des teneurs relativement faibles : linalol (3,99 %), carvacrol (2,69 %), β-pinène (2,08 %), bornéol (1,56 %), E-caryophyllène (1,51 %), 1,4-cinéole (1,49 %) et tricyclène (1,34 %). L’activité antioxydante déterminée par le test DPPH a montré que l’HE présente un fort potentiel antioxydant avec l’IC 50 = 75,97 ± 0,86 μg/ml, en comparaison à d’autres espèces de thym de la littérature. Aux concentrations étudiées, l’essence a manifesté une forte activité antibactérienne et antifongique. Cette bioactivité est due principalement à la richesse de cette essence en thymol connu pour son efficacité contre les agents microbiens.



ABSTRACT

This work studies the chemical composition, antioxidant and antimicrobial activity of the essential oils of Thymus zygis of Morocco against four bacteria, three fungi and four wood-decay fungi. The chromatographic analysis (GC/FID and GC/MS) showed that the essential oils of Thymus zygis is characterized by the presence of thymol (33.02%), o-cymene (32.02%) and β-E-ocimene (11.90%) along with other compounds at relatively low levels: linalool (3.99%), carvacrol (2.69%), β-pinene (2.08%), borneol (1.56%), E-caryophyllene (1.51%), 1,4-cineole (1.49%) and tricyclene (1.34%). The antioxidant activity determined by the DPPH test showd that the essential oils has a high antioxidant potential with IC 50 = 75.97±0.86 μg/ml, compared to others species of thyme in the literature. At the concentrations studied, the essence showed a strong antibacterial and antifungal activity. This bioactivity is due mainly to the richness of this species in thymol known for its effectiveness against microbial agents.



AUTEUR(S)
F. AMARTI, M. EL AJJOURI, M. GHANMI, B. SATRANI, A. AAFI, A. FARAH, A. KHIA, A. GUEDIRA, M. RAHOUTI, A. CHAOUCH

MOTS-CLÉS
Thymus zygis , Huile essentielle, Activité antimicrobienne, Activité antioxydante, Composition chimique

KEYWORDS
Thymus zygis , Essential oils, Antimicrobial activity, Antioxidant activity, Chemical composition

LANGUE DE L'ARTICLE
Français

 PRIX
• Abonné (hors accès direct) : 34.95 €
• Non abonné : 34.95 €
|
|
--> Tous les articles sont dans un format PDF protégé par tatouage 
   
ACCÉDER A L'ARTICLE COMPLET  (1,1 Mo)



Mot de passe oublié ?

ABONNEZ-VOUS !

CONTACTS
Comité de
rédaction
Conditions
générales de vente

 English version >> 
Lavoisier