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Phytothérapie

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De la Recherche à la Pratique
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couverture du numéro

 LISTE DES ARTICLES POUR LE VOL 13/2 - 2015
Éditorial : Le « régime » méditerranéen, une vue holistique de l’alimentation  [GRATUIT]
Jean-Michel LECERF - pp.67-67
Introduction : Le régime méditerranéen : aliments vedettes ou style alimentaire ?  [GRATUIT]
Jean-Michel LECERF - pp.68-70
L’alimentation méditerranéenne, une grande diversité
N. LAHLOU - pp.71-75
L’alimentation méditerranéenne va-t-elle disparaître dans le pourtour méditerranéen ?
M. PADILLA, G. PALMA - pp.76-81
L’alimentation méditerranéenne Facteur de protection vis-à-vis des cancers ?
M. GERBER - pp.82-90
Régime méditerranéen et maladies cardiovasculaires
M. DE LORGERIL, P. SALEN - pp.91-95
Le régime méditerranéen peut-il ralentir le déclin cognitif lié à l’âge ?
P. BARBERGER-GATEAU, C. SAMIERI, C. FÉART - pp.96-103
Comment mettre en application une alimentation méditerranéenne ?
E. COUTURIER - pp.104-109
Proximate analysis, fatty acids and mineral composition of processed Moroccan Chenopodium quinoa Willd. and antioxidant properties according to the polarity
I. MARMOUZI, N. EL MADANI, Z. CHARROUF, Y. CHERRAH, M.Y. El Abbes FAOUZI - pp.110-117
Polyphénols totaux, activités antioxydante et antimicrobienne des extraits des feuilles de Marrubium deserti de Noé
N. GHEDADBA, L. HAMBABA, A. AYACHI, M. C. ABERKANE, H. BOUSSELSELA, S. M. OUELD-MOKHTAR - pp.118-129
Coriandrum sativum L. (Apiaceae) : Coriandre
K. GHEDIRA, P. GOETZ - pp.130-134
Euterpe oleracea Martius (Arecaceae) : Açaï
M. AMSELLEM-LAUFER - pp.135-140
Revue commentée des plantes médicinales
P. GOETZ - pp.141-143
Notes ethnobotanique et phytopharmacologique sur Ceratonia siliqua (L.)
M. KADERI, G. BEN HAMOUDA, H. ZAEIR, M. HANANA, L. HAMROUNI - pp.144-147
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